Bericht
  • EU e-Privacy Directive

    This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.

    View e-Privacy Directive Documents

    You have declined cookies. This decision can be reversed.

Coaten van korrels

Nadat de geëxtrudeerde korrels gedroogd zijn, kunnen ze eventueel gecoat worden met visolie en andere vloeistoffen. Als voorbeeld wordt hieronder het coaten met visolie uitgelegd

Door het visvoeder te coaten wordt voornamelijk het energiegehalte van het voeder verhoogd. Zowel zinkend als drijvend voeder kan gecoat worden. Een bijkomend maar belangrijk voordeel van gecoate voeders is hun verhoogde waterstabiliteit. Vermits olie hygrofobisch is, wordt er als het ware een bariëre gevormd tussen het water en de korrel waardoor deze veel minder snel water opneemt en dus ook veel langer stabiel blijft.binnenzijdecoater

Het coaten van de korrels is een ingenieus proces waarbij de vacuümkamer een cruciale rol speelt (zie foto hiernaast). In de gesloten kamer worden de korrels tesamen met de visolie gebracht. Onder voortdurend mengen wordt de kamer vacuüm getrokken. Als de druk voldoende laag is, wordt de lucht langzaam terug toegelaten waarbij de instromende luchtstroom de visolie mee in de korrel brengt.

Het resultaat is een korrel met een verhoogd vetgehalte waarbij de olie tot in de kern is doorgedrongen en niet helemaal aan de buitenzijde kleeft. Men kan het enigszins vergelijken met goed geïmpregneerd hout.